Handmade シソ梅、干しました。～梅しごと・最終～
梅雨明けを待っていたシソ梅たち。 今日から干し始めました～ やっと太陽の日を浴びられます(≧▽≦) ★土用干しをして、出来上がり★ 土用のころ、晴天の続く日を選んで梅を干す。一つ一つ丁寧にザルに並べ、裏表を返し、3日3晩を目安に干す。干しあ...
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Handmade ガトーショコラ好きの次女のバースデーに～おからのパワーを
今日は次女のバースデーです。 16歳おめでとう！元気に育ってくれてありがとう！ 「おうち焼肉がいい」とのリクエストがあったので、今日はおうち焼肉です。 食事後のデザートはチョコレート好きな次女のために、ビターのチョコレートでガトーショコラを...
Handmade フレッシュハーブを使ってクッキング～セージ編～
前回ブログでもお知らせした、「うちの香草 食べる 育てる」の本の中から 作ってみたいと思っていた「豚肉とジャガイモのセージ炒め」を作ってみました。 ようやくです(^-^; セージについては👉こちらをご覧ください。 材料は👇豚肉・ジャガイモ・...
Handmade ６月の梅しごと～続き～７月の梅しごと(^-^;
６月中にしそ梅干し作りをしようと思っていましたが、７月になってしまいました～(>_<) 白梅干しはこんな感じに梅酢が上がってきていました。 けっこう長い間おいてしまったけど、カビも出なくて良かったです。 早速、しそ梅干しづくりをしました。 ...
Handmade 6月の梅しごと～簡単！ジップロックで梅干しづくり～
次女が梅干しが大好きなので、昨年より梅干しづくりを始めました。 今までは母がたくさんの梅干しを毎年作っていましたが、高齢のため、大変になってきたらしく、手作りは終了。 今まで、お疲れさまでした＆ありがとう(≧▽≦) 梅ジュースやシロップは作...
Handmade 今日はネトル入りの食パンを焼いてみた(^_-)-☆
食パンを焼くと言っても、食パンの型に入れてオーブンで焼くわけではなく・・・(^-^; 何十年も前には、パン教室に通っていたのですが・・・ 今は、わが家のホームベーカリーが焼いてくれます。 助かります(*^^)v 今までのものは1斤焼きの小さ...
Handmade コットン大好き(*^^)v
５月１０日は「コットンの日」だそうです。 ５（コ）に１０（テン）のごろ合わせで、コットンの日だそうです。 語呂合わせが面白い。私は綿「コットン」「が大好きです。 コットンの日は、「手触りのやさしさ、さわやかさから夏物素材として、最も利用され...
Handmade 私のhandmadeの記事をまとめてみました(^_-)-☆
１．手作り布マスク ２. あずま袋って何だろう？試しに作ってみました(^_-)-☆ ３．エコバッグ ４．3月4日は「ミシンの日」だそうです。 ５．アロマポケット付き小豆のアイピローで ６．手ぬぐいエコバッグに・・・ ７．アースカラーの贈り物...
Handmade あずま袋って何だろう？試しに作ってみました(^_-)-☆
あずま袋は江戸時代に庶民が西洋のカバンの文化に憧れて風呂敷や手ぬぐいを縫い合わせてカバンのようにしたものが始まりだと言われています。エコバッグが必要になってきた現在にとても重宝するエコバックの一つだと思います。次回は大きさを変えて作ろうかと思っています。
ハーブ ネトルのマフィンを作ってみた(^^♪
「はじめてのハーブティーの教科書」に載っていた「ネトルのマフィン」 作ってみたくて作ってみました。 材料の変更は、グラニュー糖👉きび砂糖 我が家には白い砂糖がなかった(^^ゞ オーブンに入れる前はこんな感じです。 出来上がりは・・・こんな感...