わが家のドライハーブはまだ3種類ですが、時々庭から摘んできては乾燥させて楽しんでいます。
ハーブティーにしたり・・・
ローズマリーは日常的に、ジャガイモを使った料理によく使います。
フライドポテトや👇ジャーマンポテトなど・・・
ローズマリーオイルも作り、使って何でも炒めちゃう。
香りも美味しいです♪
長雨の季節ですが、今日は雨の少ない時間を見計らって、庭の手入れをしました。
雨で花がしおれてしまい、かわいそうです(>_<)
いつの間に咲いたのか、レモンマートルの花が開き始めていました。
初めて見ましたが、ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
すご～くいい香りがしましたよ。
嬉しいです。
満開になるとどんな風になるのか楽しみです(≧▽≦)
レモンマートル
学名：Backhoucia citriodora
和名：レモンハニーマートル
原産地：オーストラリア
作用：抗菌・消臭
注意：精油には皮膚刺激があるので、濃度に注意オーストラリア原産で、先住民アボリジニの間では、肌のつやを保つ植物として古くから利用されていました。レモンの様な清涼感のある香りで、芳香成分である「シトラール」をどの植物よりも多く含んでいます。抗菌・消臭効果があり、石鹸やシャンプーに用いられるほか、最近の研究では子どものウイルス性のいぼへの効果も確認されています。
アロマ＆ハーブ大辞典より
そして、私事ですが・・・
祖母が旅立ちました。98歳という大往生でしたが、自分に近い人が居なくなることは寂しいです。
家族で、折り紙でツルや風船などを折り、見送りました。
今までありがとう！
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