2021-04-11

味噌の桶を開けた瞬間、あまーい味噌の香りがふわっっと。 これもアロマ（香り）だあ～と思いました。 私が初めて味噌づくりをしたのは、次女が小学生の時、 「母親学級で味噌づくり講座」があったので、参加したのが初めてです。 それまでは味噌は買うも...