庭のセージが咲きました～紫の花がキレイです。
先日摘んだセージの葉
一週間後👇
10日後👇には結構カラカラになったので
小さくちぎって、今日飲んでみました。
ちぎっている間もセージのすーっとするいい香りが漂います。
デロンギの電気ポットでお湯を沸かして、ティーポットにお湯を注ぎます。
ふわ～っとセージの香りがまたまた香ります
セージの葉がくるくると回っていい感じ
キレイな色になりました～(^_-)-☆
スーっとして、喉ごしもスッキリです。更年期にもいいみたいなので、長期では飲み続けられませんが、しばらく飲んでみようかな？と思います。
セージについて
学名：Salvia officinalis
科名：シソ科
別名・和名：コモンセージ・ヤクヨウサルビア
原産地：地中海沿岸・北アフリカ
抽出方法：水蒸気蒸留法
注意事項：妊娠中は使用しない。長期の服用は不可。
主な作用：抗菌・抗真菌・抗ウイルス・収斂・発汗抑制
葉はベルベットのようになめらかな手触りで、樟脳ににたさわやかな香りがあります。イギリスでは「長生きしたければ、５月にセージを食べなさい」という諺があるほど古くから利用されてきました。強い抗酸化力と殺菌、強壮効果があり、歯肉炎や口内炎、風邪などによる粘膜の炎症や更年期の急な発汗や寝汗、緊張した時の多汗を鎮めるのにも効能を発揮します。肉の臭みをカバーするのにも適していて、料理にも使いやすいです。
参考文献：はじめてのハーブティーの教科書・アロマ＆ハーブ大辞典
コメント